Prodotti – Macelleria Petrucci Enzo Carni

Sugo all’amatriciana

5,10€

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Culatta di prosciutto

136,50€

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Prosciutto con osso

115,50€

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Guanciale stagionato

14,20€

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Formaggio pecorino semistagionato Riti

19,00€

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Formaggio pecorino secco Riti (1KG)

23,00€

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Coscio di pecora

8,30€

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Arrosticini di pecora (1 pz)

0,36€

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Costate di pecora (1Kg)

8,30€

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Arrosto di pollo (1pz)

2,50€

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Arrosto di tacchino (1pz)

6,50€

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Mezza culatta di prosciutto

68,50€

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Trancio di guanciale stagionato

5,50€

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Salsiccette mignon di maiale (1kg)

16,80€

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Salsiccette secche di cinghiale (1kg)

18,50€

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Macinato di vitellone (1Kg)

10,50€

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Spezzatino di castrato (1Kg)

7,90€

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Fiorentina di vitellone (1Kg)

19,50€

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Fegato di vitellone (1Kg)

9,00€

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Bistecca di lombo di maiale (1Kg)

8,20€

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Cremini da friggere (500g)

7,40€

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Salsiccette secche piccanti

Salumi

7,00€

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Pancetta tesa peperoncino (1Kg)

13,60€

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Pancetta tesa al pepe (1Kg)

13,60€

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Carne da Brodo di vitellone (1Kg)

9,00€

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Pollo ruspante fileni golden

16,80€

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Olive ascolane (500g)

8,30€

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Olive ascolane (1Kg)

16,60€

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Trancio di lonzino di filetto

18,00€

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Trancio di lonza di capocollo

14,30€

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Salamella di fegato

5,80€

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Salamella di carne

5,80€

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Ciauscoli IGP

9,50€

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Salame aquilano

6,30€

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Salame nostrano

7,35€

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Coglione di mulo

6,30€

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Stracchino stagionato (1KG)

23,10€

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Stracchino stagionato (500g)

11,60€

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Lenticchia IGP di Castelluccio (500g)

7,40€

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Formaggio di mucca (1KG)

12,60€

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Formaggio misto mucca e pecora (1KG)

12,60€

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Tramezzini di carne con prosciutto crudo e formaggio di mucca (1 pz)

2,50€

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Hamburger di vitellone (1pz)

2,00€

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Arista di maiale intera (1Kg)

11,20€

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Arista di maiale a fette (1Kg)

11,20€

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Filetto di maiale (600g)

8,00€

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Collo di maiale (1Kg)

8,80€

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Costato di maiale (1Kg)

7,20€

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Pancetta di maiale intera (1Kg)

6,50€

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Pancetta di maiale a fette (1Kg)

6,50€

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Salsiccia fresca (1pz)

0,90€

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Spiedino di maiale (1pz)

1,35€

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Ossobuco (1Kg)

10,00€

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Fettine da fare panate (1Kg)

16,60€

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Costate con osso (1Kg)

17,80€

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Spezzatino di vitellone (1Kg)

11,20€

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Taglio magro di vitellone (1Kg)

12,60€

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Muscolo di vitellone (1Kg)

10,50€

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Fettine di vitellone (1Kg)

16,70€

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Salsiccette mignon di maiale (500g)

8,40€

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Salsiccette secche di cinghiale (500g)

9,00€

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Lonzino di filetto intero

35,70€

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Lonza intera

30,45€

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Trancio di prosciutto (2,8Kg)

52,50€

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Trancio di prosciutto (1,6Kg)

30,45€

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Girello di vitellone intero (1Kg)

18,50€

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Girello di vitellone intero (3Kg)

55,50€

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Girello di vitellone intero (2Kg)

36,80€

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Girello di vitellone a fette (1Kg)

18,50€

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Girello di vitellone a fette (3Kg)

55,50€

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Girello di vitellone a fette (2Kg)

36,75€

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Arrosto di vitellone (1,2Kg)

18,90€

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Arrosto di vitellone (1,9Kg)

30,00€

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Bistecca senza osso (1Kg)

15,60€

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